Zenbat dakizu kafe aleak nola erretzen diren?¼

Izan ere, kafe errea elikagaiak prozesatzeko modu bat da. Espezialitateko kafea txigortzea txigortzailearen adierazpen pertsonala da.

Txigortzea gutxi gorabehera txigortu arina, txigor ertaina, hiriko txigortzea eta txigor ilunetan banatzen da. Kafe-ale arin txigortuak: usain indartsua izango du, oso kurruskaria, azidotasun handia da zapore nagusia eta gorputz arina. Kafe-ale ertainak: gorputz sendoa dute, baina azidotasun-maila ere mantentzen dute. Hiriko kafe-aleak: marroi ilunagoa azalean, azidotasuna erretako mingostasun apur batek ordezkatu du eta zapore gehiena suntsitu da. Babarrun erre ilunak: kolore marroi iluna, gainazalean koipetsua, gorputza nabarmen handitu eta azidotasuna murrizten du babarrun gehienentzat.

Wekafea ontziratzeko poltsen fabrikatzailea dira. Ongi etorriakonhitz egin gaitzazu eta elkarlanean aritu.